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MOSSBURN Island 70 CL

Whisky Blended Malt Ecosse 70 Cl 46%
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Ce Blended Malt embouteillé par Mossburn est issu d'un assemblage de single malts distillés sur les îles d'Écosse. D'abord vieilli dans des fûts de chêne américain, il a ensuite subi une maturation secondaire dans des fûts Mossburn spécialement fabriqués sur mesure afin d'ajouter des notes épicées et fumées.

C'est un très bon whisky au caractère fumé et salin. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.

Fiche technique
  • Lieu : Jedburgh
  • Type : Blended Malt
  • Pays : Ecosse
  • Producteur : MOSSBURN Distillers & Blenders
  • Degré : 46%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

Mossburn Distillers & Blenders est un embouteilleur indépendant écossais basé à Camptown depuis 1992 près de la ville de Jedburgh. Mossburn réalise des ' Signature Casks Series, correspondant à une sélection de blended malt à maturité provenant de différentes distilleries afin de représenter une région précise par une méthode d'élevage particulière .

Une fois le mariage effectué, ce blended malt va connaitre une seconde maturation dans des fûts recomposés par les tonneliers maison que l'on appelle la méthode " 'Cask Bill'. Mossburn est propriétaire aussi de la nouvelle distillerie de l’île de Skye (où se trouve Talisker) appelée Torabhaig et de la distillerie Reivers qui est aussi leur entrepôt, centre de recherche et ligne d’embouteillage.

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