CONNEMARA Distillers Edition 70 CL

Whisky Single Malt Irlande 70 cl 43%

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Le Connemara Distillers Edition est un single malt irlandais vieilli en fût de bourbon et de sherry. Cette pépite irlandaise s’inspire de la région dont il porte le nom : une terre sauvage aux grands espaces et aux ressources naturelles abondantes qui lui confèrent un caractère unique.

Dès les premiers instants, la tourbe fumée domine de discrètes notes fruitées avant de laisser place à une attaque moelleuse et puissante.

Fiche technique

Provenance : Louth County
Type : Single Malt
Pays : Irlande
Tourbe : Peu Tourbé
Producteur : COOLEY Distillery
Degré : 43%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Connemara est le premier whisky tourbé irlandais. Produit dans l’une des distilleries indépendantes irlandaise : Cooley. Créée en 1980, la distillerie Cooley avait l’ambition de concurrencer le monopole instauré par la société Irish Distillers (propriétaire de Midleton et Bushmills) sur le whisky irlandais.

La distillerie de Cooley possède une autre particularité : celle-ci produit des whiskeys issus d’une double distillation, et non d’une triple comme le veut la tradition des whiskeys irlandais. En ce qui concerne la production de la distillerie, celle de Cooley produit principalement : le Kilbeggan le Connemara le Greenmore le Lockes le Tyrconnell. Tous sont distillés à Cooley, mais vieillis en futs dans une autre distillerie : la Kilbeggan Distillery.