LOHIN MC KINNON Single Malt 70 CL

Whisky Single Malt Canada 70 cl 43%

67,00 €

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Élevé dans des fûts de chêne de première qualité, ce whisky doux et raffiné en petites quantités est fabriqué à partir de la meilleure orge maltée canadienne et de l'eau pure de Colombie-Britannique.

L'arôme est riche avec des notes fruitées plus foncées comme la cerise ou le raisin, subtilement miellées, vanillées et agréablement boisées. Le liquide doré se pose en bouche avec une touche de peau de pomme verte, des notes beurrées, une sensation en bouche boisée et douce et la finale est de longueur moyenne, fruitée et légèrement asséchante à la fin. Mieux apprécié avec un peu d'eau froide filtrée pour libérer toute la saveur de ce joyau artisanal.

Fiche technique

Provenance : Colombie Britannique
Lieu : Surrey
Type : Single Malt
Pays : Canada
Degré : 43%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Central City est une brasserie & distillerie artisanale située à Surrey, en Colombie-Britannique.

Lohin McKinnon tire son nom du travail d'équipe entre le brasseur Gary Lohin et le distillateur Stuart McKinnon. Considéré comme l'un des chefs de file de la bière artisanale au Canada, Lohin brasse avec passion depuis plus de 25 ans et a remporté de nombreux prix internationaux, dont trois médailles de la World Beer Cup. McKinnon est originaire d'Écosse et travaille pour Central City depuis que l'entreprise a commencé à distiller en 2013.

Pour faire un bon whisky, il faut un bon brasseur : Gary s'occupe donc du mash et Stuart de la distillation; le résultat est au rendez-vous !