EDDU «Carnets de Voyage» Escale en Bordelais 70 CL

Bretagne Whisky Pur Blé Noir France 70 cl 43%

64,00 €

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Au cours de ses études, l’un des trois fils Le Lay découvrit cette cité médiévale, telle un joyau serti dans son écrin de vignes. C’est dans cet environnement pétri d’histoire qu’il cultiva des liens amicaux avec Nicolas Robin, actuel propriétaire du Château Rol-Valentin avec son épouse Alexandra. Leur vignoble, déroulant en majesté ses vagues végétales, élabore au fil des saisons ses cuvées qui, veillées comme trésors en cave, bonifieront à l’infini leur potentiel aromatique. Avantage qui ne saurait nuire au whisky EDDU, appelé à se prélasser en ses fûts, tranquille, le temps qu’il lui plaira…

Le nez, chatouillé par une cueillette de prunes au boisé délicat, évolue vers des fragrances addictives de vanille et de dattes mûries au soleil. La bouche, longue et pleine, exprime le côté tannique des Bordeaux avant de déployer sa fraîcheur fruitée. Finale fraîche allant sur des notes de menthe ciselée.

Fiche technique

Région : Bretagne
Provenance : Finistère
Lieu : Plomelin
Type : Pur Blé Noir
Pays : France
Producteur : Distillerie DES MENHIRS
Degré : 43%
Contenance : 70 cl
Étui : Coffret carton

Autres informations

L’histoire de la famille LE LAY se déroule en un lieu peu commun, le vallon de Pont-Menhir en Plomelin. Fondée en 1998, La distillerie des Menhirs se différencie de ses pairs par la production de whiskies à base de de blé noir, une céréale aux racines profondément bretonnes. Distillés deux fois dans des alambics charentais, les whiskies Eddu sont ensuite vieillis dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande. Ils représentent ainsi le parfait mariage des techniques françaises et d’une forte identité bretonne.

Après le départ en retraite de leur père, la 5ème génération de la famille LE LAY prend les rênes de l’entreprise. Chacun dans son domaine de compétences, Erwan, Kévin et Loig lui donnent une nouvelle impulsion. Avec eux, la distillerie diversifie ses produits, crée une nouvelle marque de whisky : ED GWENN, participe en 2015 à la création de l’Identification Géographique du Whisky de Bretagne ou Whisky Breton, construit une nouvelle cave et en 2020, s’ouvre à l’international.