EDDU « Carnets de Voyage» Escale en Vallée du Rhône Nord 70 CL

Bretagne Whisky Pur Blé Noir France 70 cl 43%

64,00 €

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Au fil des années 80 du siècle précédent, les hasards de la vie ont mené Mathilde et Yves Gangloff à acquérir des parcelles de vigne sur les pentes escarpées de Condrieu et Côte-Rôtie, encépées dans les schistes et le granit. Tout autant que leurs terroirs, c’est leur sensibilité, relayée aujourd’hui par Elsa leur fille, qui singularise le domaine, lequel aspire à demeurer confidentiel. Accords parfaits de vins en fûts choisis, qui entreront en résonance avec les harmonies bretonnantes du whisky EDDU.

Le nez s’emplit d’un bouquet de fruits noirs, tels mûre et cerise mûre, suivi d’un sillage de chocolat noir ; puis il s’ouvre sur des exhalaisons de crème brûlée, d’agrumes et de pointes d’épices. La bouche est voluptueuse, relevée d’un cocktail de saveurs épicées. Le blé noir vient signer la fin de bouche.

Fiche technique

Région : Bretagne
Provenance : Finistère
Lieu : Plomelin
Type : Pur Blé Noir
Pays : France
Producteur : Distillerie DES MENHIRS
Degré : 43%
Contenance : 70 cl
Étui : Coffret carton

Autres informations

L’histoire de la famille LE LAY se déroule en un lieu peu commun, le vallon de Pont-Menhir en Plomelin. Fondée en 1998, La distillerie des Menhirs se différencie de ses pairs par la production de whiskies à base de de blé noir, une céréale aux racines profondément bretonnes. Distillés deux fois dans des alambics charentais, les whiskies Eddu sont ensuite vieillis dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande. Ils représentent ainsi le parfait mariage des techniques françaises et d’une forte identité bretonne.

Après le départ en retraite de leur père, la 5ème génération de la famille LE LAY prend les rênes de l’entreprise. Chacun dans son domaine de compétences, Erwan, Kévin et Loig lui donnent une nouvelle impulsion. Avec eux, la distillerie diversifie ses produits, crée une nouvelle marque de whisky : ED GWENN, participe en 2015 à la création de l’Identification Géographique du Whisky de Bretagne ou Whisky Breton, construit une nouvelle cave et en 2020, s’ouvre à l’international.