Les Chais Saint-François, caviste professionnel depuis plus de 35 ans. Plus de 3000 références sélectionnées avec soin. Nous sommes situés à Vannes, Ploeren et Guérande.
Ce blend écossais a su s’affranchir des frontières en allant à la rencontre du rhum. C’est en effet dans des fûts de rhum de la Guyane que ce blend gaëlique a subi un vieillissement additionnel de 12 mois. Ce « rhum finish » a permis de modifier le profil aromatique du blend en le poussant vers des notes plus exotiques et un caractère plus doux avec un nez équilibré autour du fruit et du malt. La bouche marie avec brio les céréales à des arômes exotiques de vanille.
Fiche technique
Lieu : Isle of Skye - Eilean Iarmain
Type : Blended
Pays : Ecosse
Producteur : THE GAELIC WHISKIES
Degré : 40%
Contenance : 70 cl
Étui : Etui carton
Autres informations
Pràban na Linne, producteur de The Gaelic Whiskies, est une petite entreprise de whisky de niche sur l'île de Skye. Fondé en 1976 par l'entrepreneur écossais Sir Iain Noble, The Gaelic Whiskies a été initialement développé pour fournir un whisky authentique, de qualité, aux connaisseurs des îles Hébrides d'Écosse de langue gaélique. Axée sur la qualité, elle reste l'une des rares entreprises indépendantes de l'industrie du whisky écossais et l'une des rares à avoir son siège dans les Hébrides écossaises. Les principales marques de la gamme premium de The Gaelic Whiskies sont les Tè Bheag ; un assemblage de connaisseurs exceptionnel, à haute teneur en malt vieilli en fûts de xérès, le classique MacNaMara ; un mélange plus léger, également disponible fini en fûts de rhum guyanais ; ainsi que les fins malts en cuve du Poit Dhubh, mis en bouteille à 8 ans et 12 ans, avec un 21 ans d'âge pour satisfaire les goûts les plus épicuriens.
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