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TALISKER The Distillers Edition 70 CL

Isle of Skye Whisky Single Malt Ecosse 70 Cl 45.8%
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Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse.

Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.

Fiche technique
  • Région : Isle of Skye
  • Lieu : Carbost
  • Type : Single Malt
  • Pays : Ecosse
  • Tourbe : Peu Tourbé
  • Producteur : TALISKER Distillery
  • Degré : 45.8%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

Talisker, le "rocher escarpé" en langue nordique, n'est plus la seule distillerie de l'île de Skye après l'ouverture de la distillerie Torabhaig. Etablie en 1830 sur les rives du Loch Harport, elle possède un statut à part dans l'univers du whisky. Son eau douce et tourbée ne provient pas de ruisseaux ou de rivières mais des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie.

Son single malt, élaboré de façon traditionnelle, possède un caractére huileux reconnaissable dû à son lent refroidissement en sortie d'alambics.

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