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DEANSTON Virgin oak 70 CL

Highland Whisky Single Malt Ecosse 70 Cl 46.3%
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Le Deanston Virgin Oak est un single malt écossais élevé en fûts de bourbon puis en barriques vierges de chêne.

C’est une technique rare car elle est coûteuse mais cela permet d’apporter un profil plus sec au whisky. Soyeux et plaisant en bouche, il révèle une vraie puissance.

Fiche technique
  • Région : Highland
  • Lieu : Doune
  • Type : Single Malt
  • Pays : Ecosse
  • Producteur : DEANSTON Distillery
  • Degré : 46.3%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

C’est dans le sud des Highlands, au bord de la rivière Teith, que la distillerie Deanston a été fondée. Elle se trouve près de la ville de Doune, au sud-ouest de Perth. Deanston est située dans une ancienne filature de coton qui date de la fin du XVIIIe siècle.

En 1966, les bâtiments ont été transformés en distillerie, en partie grâce à l’approvisionnement abondant en eau de la rivière et aux conditions fraîches et humides de l’atelier de tissage, parfait pour le vieillissement du whisky de malt. Environ 15 % de la production de Deanston est écoulée sous la forme de single malt whisky.

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