GLENGLASSAUGH Torfa 70 CL

Highland Whisky Single Malt Ecosse 70 cl 50%

63,00 €

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« Torfa » signifie « tourbe » en vieux Norrois, une langue scandinave parlée à l’époque des Vikings, au 14eme siècle. Riche et tourbée, cette nouvelle expression de Glenglassaugh vient compléter la gamme dans laquelle on retrouve les whiskies Revival et Evolution.

Produite à partir d’orge tourbée à 20ppm et vieilli exclusivement en fut de bourbon de deuxième remplissage, cette version est bien différente du tempérament des Highlands.

Fiche technique

Région : Highland
Lieu : Portsoy
Type : Single Malt
Pays : Ecosse
Tourbe : Tourbé
Producteur : GLENGLASSAUGH Distillery
Degré : 50%
Contenance : 70 cl

Autres informations

La distillerie Glenglassaugh, située au bord de la magnifique baie de Sandend, est restée silencieuse et oubliée pendant plus de deux décennies. Son héritage remonte à 1875 lorsque la distillerie fut fondée par le colonel James Moir. Son nom «Glenglassaugh» – «vallée du lieu gris-vert» – lui vient de ce magnifique environnement. Le blason de Glenglassaugh représente le lien important entre la distillerie et la mer.

L’emplacement unique de la distillerie, à la frontière du Speyside et des Highlands et au bord de la mer, fait de Glenglassaugh la seule distillerie écossaise avec trois caractéristiques distinctives : le Speyside apportant une douceur tropicale, les Highlands ajoutant profondeur et richesse, et la mer donnant au whisky un caractère marin. Après avoir été mise en sommeil pendant plus de 20 ans, la production a redémarré en 2008.

Ce nouveau départ s’impose d’ailleurs comme une véritable renaissance célébrée par le lancement de Glenglassaugh Revival, un très beau Single Malt ayant bénéficié d’un finish en fût de Xérès Oloroso.