DOS MADERAS Luxus 10+5 PX 70 CL

Rhum Ron - Rum Espagne 70 cl 40%

165,00 €

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Dos Maderas Luxus porte bien son nom. Il faut dire que ce très grand rhum de dégustation est le fruit d’un assemblage d’eaux-de-vie de canne nées à la Barbade et au Guyana, deux grands terroirs. Mais pas seulement. Il a tout d’abord été élevé dans les Caraïbes pendant 10 ans avant de poursuivre son vieillissement en Espagne pendant 5 ans.

Ces 15 longues années passées en fûts lui ont permis de développer une complexité et une intensité rares qui s’expriment sur un registre fruité enrichi de notes de cigare et de cuir.

Fiche technique

Provenance : Barbade - Guyane
Type : Ron - Rum
Pays : Espagne
Producteur : WILLIAMS & HUMBERT
Degré : 40%
Contenance : 70 cl
Étui : Coffret carton

Autres informations

« Un esprit. Deux cultures » : telle est la devise de Dos Maderas, une marque qui occupe une place un peu à part dans le monde du rhum. Il faut dire que derrière cette signature née en 2002, on retrouve la bodega Williams & Humbert installée à Jerez de la Frontera. Cette célèbre maison, qui produit des xérès depuis plus de 140 ans, possède un savoir-faire unique en termes de vieillissement.

Les rhums Dos Maderas doivent d’ailleurs leur personnalité unique à leur double maturation, dans les Caraïbes puis à Jerez. Les rhums Dos Maderas, qui signifie « Deux Bois », sont le fruit de l’assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana. Les premiers, distillés en alambic à repasse, sont plutôt légers et raffinés alors que les seconds, distillés en colonne, sont corsés et très fruités.

Après avoir été élevés au moins 5 ans dans leurs pays d’origine, ces rhums sont ensuite assemblés et logés dans des fûts de chêne américain de 500 litres dans les chais de la bodega, à Jerez de la Frontera.