PLANTATION 5 Ans 70 CL

Rhum Ron - Rum Barbades 70 cl 43%

33,90 €

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Plantation Barbados 5 ans est un assemblage de rhum de la Barbade, le berceau du rhum. Cet assemblage a d’abord été élevé dans des fûts de Bourbon sous le climat tropical de la Barbade avant d’être expédié au Château de Bonbonnet en France. Dans de petites barriques Ferrand, il poursuit le processus d’élevage sous l’œil attentif de notre maître de chai.

Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées, de raisin mûr et de pruneau. L'entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les fruits du verger cuits.
Finale mi-longue, chocolatée.

Fiche technique

Type : Ron - Rum
Pays : Barbades
Producteur : Maison FERRAND
Degré : 43%
Contenance : 70 cl

Autres informations

La Maison Ferrand est l’une des plus anciennes marques de Cognac. Mais, sous l’impulsion d’Alexandre Gabriel, entrepreneur visionnaire, elle va se moderniser et se tourner vers d’autres spiritueux, en particulier le gin ( Citadelle ) et le rhum ! La marque Plantation est née en 1999 afin de partager sa passion pour les méthodes historiques de production du rhum et mettre en œuvre sa technique phare, le double vieillissement.

Après plusieurs années de maturation dans des fûts de Bourbon sous les tropiques, les rhums Plantation voyagent en bateau jusqu’au Château de Bonbonnet en France pour la deuxième étape de vieillissement dans des fûts Ferrand de chêne français qui embellissent le rhum avec des nuances tanniques délicates.