TROIS RIVIÈRES 12 Ans 70 CL

Rhum Rhum Vieux Agricole Martinique 70 cl 42%

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Fruit d’un assemblage de grands rhums AOC Martinique vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole Trois Rivières 12 ans d’âge est un modèle de suavité et d’équilibre.

A la fois riche et puissant, sa palette aromatique est exceptionnelle : s’y mêlent d’élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de miel avant de révéler une bouche aux saveurs de tabac brun, de bois précieux et de fleurs séchées. Un rhum dense au caractère particulièrement séduisant.

Fiche technique

Lieu : Sainte-Luce
Type : Rhum Vieux Agricole
Pays : Martinique
Producteur : Plantation TROIS RIVIÈRES
Degré : 42%
Contenance : 70 cl
Étui : Coffret carton

Autres informations

La Plantation Trois Rivières, située à Sainte Luce sur la route des plages du Sud, est reconnaissable à son moulin à vent. Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, elle compte parmi les premières distilleries de la Martinique. Depuis 3 siècles, la Plantation Trois Rivières fait partie intégrante du patrimoine historique de la Martinique.

Son nom emblématique provient des trois rivières bordant ses hectares de champs de cannes : Oman, Bois d’Inde et Saint Pierre. D’abord spécialisée dans la production sucrière au XVIIIème et XIXème siècle, la propriété se consacre au fur et à mesure du temps à la production du rhum agricole, qui deviendra exclusive au début du XXème siècle.

En 1994, Trois Rivières est rachetée par la société BBS (Bellonnie & Bourdillon et Successeurs), propriétaire de La Mauny, autre distillerie située à Rivière Pilote. C'est là-bas qu'à partir de 2004 les rhums Trois Rivières seront distillés et mis en vieillissement sous la houlette experte du maître de chai Daniel Baudin.