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HSE VO 70 CL

Rhum Rhum Vieux Agricole Martinique 70 Cl 42%
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HSE VO est un rhum agricole vieux, élevé 3 ans minimum en fûts de chêne. Il s’affiche surtout comme l’un des plus beaux ambassadeurs de la distillerie du Simon. A la dégustation, on est tout d’abord séduit par son nez marqué par le poivre.

En bouche, ce sont les arômes de fruits confits, de compote de pomme et de vanille qui ont la vedette. Quant à sa finale, elle délivre de jolies notes de cerise.

Fiche technique
  • Lieu : Gros Morne
  • Type : Rhum Vieux Agricole
  • Pays : Martinique
  • Producteur : Habitation Saint-Etienne
  • Degré : 42%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

La distillerie du Simon, propriété de HSE, est basée au François, dans le sud de la Martinique. Si son histoire sucrière remonte au milieu du 17e siècle, depuis 1938, elle se consacre à la production de rhum. Les rhums HSE sont élaborés à partir d’une douzaine de variétés de cannes à sucre évidemment reconnues par le cahier des charges de l’AOC Martinique.

Une diversité qui participe à la personnalité de ses rhums. HSE a construit sa réputation auprès des amateurs grâce à sa créativité, en particulier en matière de vieillissement et de finish. La célèbre signature possède en effet la plus large variété de fûts qu’il s’agisse de tailles, d’origine des bois ou encore de types de chauffe.

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