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ANGOSTURA 1919 70 CL

Rhum Ron - Rum Trinidad & Tobago 70 Cl 40%
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En 1932, Angostura a racheté des fûts carbonisés suite à l’incendie de chais sous douane du gouvernement de Trinidad. Des barriques qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919 : un rhum tout simplement exceptionnel. Aujourd’hui encore, Angostura 1919 offre un profil aromatique très proche de ce rhum légendaire découvert il y a près de 90 ans.

Grâce à un processus de fermentation unique, le rhum Angostura 1919 dévoile des arômes de fruits avec des notes boisées. Un nez sur des notes de vanille avec un peu de gras en bouche. Un rhum assez sec qui ravira les experts.

Fiche technique
  • Provenance : Trinidad
  • Lieu : Laventille
  • Type : Ron - Rum
  • Pays : Trinidad & Tobago
  • Producteur : ANGOSTURA
  • Degré : 40%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

Sur la planète rhum, Angostura tient une place vraiment à part. Angostura est effet l’unique distillerie de Trinidad depuis la fermeture de Caroni en 2003. Angostura est l’une des signatures les plus connues au monde : une notoriété qu’elle a tout d’abord construit avec son Aromatic Bitters, une véritable légende dans le monde du bar.

L’histoire d’Angostura débute en 1824 lorsque le Dr Siegert, médecin en chef auprès des armées de Simon Bolivar, icône de la libération au Venezuela, met au point la formule de son Aromatic Bitters. S’il est censé soigner les problèmes digestifs, son bitter deviendra très vite un ingrédient incontournable pour l’élaboration de cocktails. À sa mort, en 1870, ses deux fils héritent de sa formule tenue secrète et transfèrent leurs activités à Trinidad. Puis, en 1936, les frères Siegert se lancent dans la production de rhum.

Il faudra néanmoins attendre 1949 pour que le neveu du fondateur fasse construire la première distillerie familiale. Depuis, en plus de son bitter, Angostura produit les rhums les plus récompensés au monde.

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