CANERO 12 Rerserva Especial 70 CL

Rhum Ron - Rum République Dominicaine 70 cl 40%

46,00 €

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ce rhum de pur jus de canne est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera qui permet aux rhums vieux d’éduquer les plus jeunes. Il révèle un profil gourmand marqué au nez par la vanille sensuelle et la prune charnelle.

En bouche, il cultive une grande douceur assortie d’arômes vanillés et amandés. La finale est intense et pointe vers de délicates notes épicées.

Fiche technique

Type : Ron - Rum
Pays : République Dominicaine
Degré : 40%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Sélectionné et assemblé par la société Caribbean Distillers, ce rhum est issu de ce fameux jus de canne à sucre. Une vraie particularité dans une région qui privilégie les rons de tradition espagnole. Le créateur de Cañero, Juan Alberto Alvarez s’appuie sur la technique Solera pour le vieillissement de ses eaux-de-vie

C’est dans cet esprit et dans le respect des traditions cubano-dominicaines que le maître rhumier cubain Juan Alberto Alvarez a développé Cañero, rhum de tradition espagnole mais distillé à partir du pur jus de canne à sucre cultivée en République Dominicaine, et vieilli rigoureusement selon la méthode traditionnelle espagnole de la solera. Lancée en 2014, sous la marque Summum, Cañero revendique avec force son origine dominicaine.