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CHÂTEAU PECH CELEYRAN Champs des Pierres 2016

Languedoc Roussillon La Clape Rouge 75 Cl
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10,50 €
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Qté

Robe d'une belle intensité pourpre. Nez intense de fruits rouges sauvages (griotte et mûre)et de poivre rose.

En bouche le fruit s'exprime sur la longueur, en volupté les tanins sont amples et généreux, une finale réglissée, tout en finesse et fraîcheur.

Fiche technique
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : La Clape
  • Provenance : Aude
  • Lieu : Salles d'Aude
  • Couleur : Rouge
  • Pays : France
  • Producteur : Famille SAINT-EXUPERY
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Mourvèdre - Syrah - Grenache
Autres informations

Le château est situé en Languedoc dans l'Aude, commune de Salles d'Aude, en bordure Nord-Est du massif de La Clape. L'ensemble du domaine comprend 145 hectares dont 38 de garrigues et pinèdes. Les 96 hectares de vignes, sur un terrain argilo-calcaire, crayeux et coquillé sont répartis autour de la colline de Pech-Céleyran.

Le vignoble, bercé alternativement par le « Cers », vent de nord-ouest, ou par le « Marin », venant de la méditerranée, est en permanence enrobé des senteurs de la garrigue environnante qui influence beaucoup la composition aromatique de tous les vins...

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