
Cette cuvée a une robe de couleur brillante et révèle des notes aromatiques de fruits rouges frais, avec une bonne puissance, de la finesse et de l'élégance soulignée par une bouche aux tanins arrondis.
La cave de Berlou, créée en 1965 par Georges Dardé, regroupe la presque totalité des vignerons du village Berlou soit : 30 adhérents.
Elle est toute entière tournée vers la recherche de la qualité et a toujours été une pionnière dans ce domaine. Elle revendique une cueillette manuelle des raisins, une sélection au terroir et à la parcelle, une limitation des apports journaliers pour une meilleure gestion des vinifications.