LES COTEAUX DE BERLOU Schisteil 2022

Languedoc Roussillon Saint Chinian Blanc Sec 75 cl

7,95 €

Retrait en point de vente uniquement

Vannes

En stock

Ploeren

En stock

Guérande

Indisponible

Qté

La robe jaune pâle, limpide, se nuance de délicats reflets verts. Le nez est intense et subtil, il est dominé par des notes de fruits à chair blanche et de fenouil, auxquelles s'associent des nuances florales de genêt et d'amandier qui lui donnent un caractère printanier.

La bouche est à la fois fraîche et pleine et présente beaucoup de gras, elle se prolonge agréablement en une douce finale mentholée.

Fiche technique

Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Saint Chinian
Provenance : Hérault
Lieu : Berlou
Couleur : Blanc Sec
Pays : France
Producteur : Les Coteaux de Berlou
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Grenache Blanc - Marsanne - Roussanne

Autres informations

La Cave de Berlou (Cave Les Coteaux de Berlou) est une des plus anciennes coopératives de l'appellation Saint-Chinian, et probablement la première à avoir commercialisé du vin en bouteille de 75 cl : sa cuvée emblématique Schisteil, vin de schistes et de soleil en est le phare.

La cave de Berlou regroupe la presque totalité des vignerons du village Berlou soit : 30 adhérents.

Elle est toute entière tournée vers la recherche de la qualité et a toujours été une pionnière dans ce domaine. Elle revendique une cueillette manuelle des raisins, une sélection au terroir et à la parcelle, une limitation des apports journaliers pour une meilleure gestion des vinifications.