DOMAINE TOUR DU PECH Pinot Noir 2022

Languedoc Roussillon IGP d'Oc Rouge 75 cl

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Un pinot Noir Languedocien, aux notes de fruits dont la cerise et la framboise, gourmand et souple en bouche. Attaque ronde et en fraîcheur, des tanins fins et soyeux, une petite sucrosité, avec une finale longue.

Fiche technique

Région : Languedoc Roussillon
Appellation : IGP d'Oc
Provenance : Aude
Lieu : Salles d'Aude
Couleur : Rouge
Pays : France
Producteur : Famille SAINT-EXUPERY
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Pinot Noir

Autres informations

Le château est situé en Languedoc dans l'Aude, commune de Salles d'Aude, en bordure Nord-Est du massif de La Clape. L'ensemble du domaine comprend 145 hectares dont 38 de garrigues et pinèdes. Les 96 hectares de vignes, sur un terrain argilo-calcaire, crayeux et coquillé sont répartis autour de la colline de Pech-Céleyran.

Le vignoble, bercé alternativement par le « Cers », vent de nord-ouest, ou par le « Marin », venant de la méditerranée, est en permanence enrobé des senteurs de la garrigue environnante qui influence beaucoup la composition aromatique de tous les vins...