CHÂTEAU BAS D'AUMELAS 2020

Languedoc Roussillon Grès de Montpellier Rouge 75 cl

11,60 €

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Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français. Ce type d'élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. Il en résulte un vin atypique, d'une robe prune à la brillance marquée.

Son nez est complexe, concentré et riche; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d'une grande finesse.

Fiche technique

Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Grès de Montpellier
Provenance : Hérault
Lieu : Aumelas
Couleur : Rouge
Pays : France
Producteur : Famille ALBENAS
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Grenache - Syrah - Mourvèdre

Autres informations

A seulement 25 min de Montpellier, le domaine du Château Bas d'Aumelas produit des vins sur les appellations Languedoc et Grés de Montpellier. L'histoire du Château Bas d'Aumelas est une histoire de famille vieille de 3 siècles. Construit au 14ème siècle, érigé au rang de château au XVIème, le Château Bas d’Aumelas a été ressuscité par la passion des deux frères D’Albena en 2001.

Parcelles après parcelles, ils replantent à la main la terre de leurs ancêtres. Les cépages emblématiques de la Méditerranée comme la Syrah, le Grenache, la Roussane et le Viognier sont cultivés sur des sols argilo-gréseux tout autour du château en agriculture biologique dans une démarche toujours plus respectueuse de la nature.