
Un pur merlot à la robe profonde, au nez élégant et complexe de petits fruits (mûre, myrtille), assortis d’un délicat toasté et de notes de cacao.
La bouche confirme ces impressions et charme par son attaque ample et charnue, ses tanins fondus et sa finale persistante.
Après avoir oeuvré dans plusieurs domaines bordelais, Gonzague Maurice s'est installé en 2006 à Montagne dans un domaine commandé par une folie du XVIIIes., ancienne garçonnière du seigneur local.
Travaillant dans l'esprit bio, il produit du vin dans les appellations montagne-saint-émilion, puisseguin et castillon.