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CHÂTEAU PERAC 2016

Bordeaux Listrac Médoc Rouge 75 Cl
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Petit frère du Château Saransot Dupré, ce Listrac Médoc se distingue par son encépagement à dominante de merlot qui lui confère sa souplesse et sa rondeur.

Nez de chocolat cerise noire avec une nuance vanillée. Un Listrac intense, riche au boisé bien intégré.

Fiche technique
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Listrac Médoc
  • Provenance : Gironde
  • Lieu : Listrac-Médoc
  • Couleur : Rouge
  • Pays : France
  • Producteur : Yves RAYMOND
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Merlot - Cabernet Franc
Autres informations

Le Château Saransot-Dupré est un domaine viticole de l'appellation Listrac-Médoc qui s'est vu classé dans les Crus Bourgeois Supérieurs en 2003. Il est aujourd'hui la propriété de la famille Raymond qui travaille la vigne à Listrac depuis le milieu du 18ème siècle.

C'est un siècle plus tard qu'ils achètent Saransot-Dupré. Peu après, surviennent les terribles épisodes du mildiou, de l'oïdium et du phylloxéra dont le domaine et la famille seront sauvés par l'énergique veuve Marie Raymond et ses talents de vinificatrice. Le château est aujourd'hui la propriété de son arrière petit-fils, Yves Raymond, diplômé d'œnologie. Le vignoble couvre 17 hectares avec un cabernet sauvignon minoritaire, contrairement aux habitudes médocaines.

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