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DOMAINE LA SOUMADE Rasteau 75 CL

Vin Doux Naturel Vaucluse Rasteau France Rouge 75 Cl 17%
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Superbe Rasteau Doux ! Le nez est d'abord sur le pruneau avec une odeur subtile de fumée. Dès l'aération, de la figue sèche et de la datte apparaissent.. La bouche est ample et fluide avec beaucoup de finesse et d'équilibre.

Fiche technique
  • Appellation : Rasteau
  • Provenance : Vaucluse
  • Lieu : Rasteau
  • Couleur : Rouge
  • Pays : France
  • Producteur : Famille ROMÉRO
  • Degré : 17%
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Grenache Noir
Autres informations

Situées entre Orange et Vaison-la-Romaine, tout au Sud de la Vallée du Rhône, les vignes du Domaine la Soumade comprennent 26 hectares sur la commune de Rasteau et un hectare au Nord de la commune de Gigondas. A l’ombre des Dentelles de Montmirail, elles s’épanouissent sur l’un des plus beaux terroirs de la Vallée du Rhône, constitué de sols argilo-calcaire et dont l’essence même est de produire un vin puissant.

Crée en 1978 par André Roméro, le domaine La Soumade s'étend en appellations Côtes du Rhône, A.O.C Rasteau, Vin de pays de la principauté d'Orange, Gigondas et Rasteau vin doux naturel. Le cépage majoritaire est le grenache noir (60%) qui s'épanouit aux côtés du mourvèdre, de la syrah, du cabernet sauvignon, du merlot, du petit verdot et du tannat.

L'ensemble du vignoble est conduit en culture raisonnée, avec un minimum d'interventions, afin que le vin produit soit à l'image du terroir.

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