MAS AMIEL Maury Blanc Vintage 2020 75 CL

Vin Doux Naturel Pyrénées Orientales Maury France 75 cl 15.5%

20,50 €

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La robe aux reflets blonds précède un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été. En bouche, l’attaque est fraîche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Une très grande fraicheur en finale caractérise ce vin.

Vin à la fois minéral et fruité, il s’accorde parfaitement avec un tartare de thon, les foies gras poêlés et aussi les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.

Fiche technique

Appellation : Maury
Provenance : Pyrénées Orientales
Lieu : Maury
Pays : France
Producteur : Olivier DECELLE
Degré : 15.5%
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Grenache Gris

Autres informations

Nichés au pied des Pyrénées, les 170 hectares de vignes MAS AMIEL sont répartis en 130 parcelles disséminées au cœur de la garrigue, des plantes sauvages et des arbustes. Lorsque Olivier Decelle a découvert ce lieu exceptionnel, il s'est lancé un défi : faire de grands vins.

Historiquement le MAS AMIEL produit depuis toujours des vins doux réputés. L’objectif était de faire progresser le vignoble et de le mener à un plus haut niveau de qualité pour que MAS AMIEL atteigne une dimension internationale.