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DOMAINE DE LA ROSSIGNOLE 2020

Loire Sancerre Blanc Sec 75 Cl
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12,50 €
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Ce Sancerre se caractérise par des arômes fruités (abricot, ananas, prune...) et de fleurs blanches (camomille, fleur de pêcher), la bouche est fraîche, riche et soyeuse avec des arômes de fruits jaunes, avec cette minéralité typique de nos vins.

C’est un vin élégant et complexe avec une belle longueur intense et croquante.

Fiche technique
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Provenance : Cher
  • Lieu : Verdigny en Sancerre
  • Couleur : Blanc Sec
  • Pays : France
  • Producteur : CHERRIER Frères
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Sauvignon
Autres informations

Le domaine de la Rossignole est un domaine familial situé à Verdigny, à 5 kilomètres de Sancerre et s'étend sur une vingtaine d'hectares. Le domaine a été créé en 1927 par Maurice Cherrier qui, dans les années soixante laisse son fils Pierre reprendre l’exploitation, étendre le vignoble et agrandir les chais. Début 1980 voit revenir au domaine les deux fils de Pierre, François et Jean-Marie après leurs études viticoles à Beaune, continuant l’effort entrepris pour la qualité du vin.

Depuis 2000, François et Jean-Marie décident de pratiquer une viticulture au plus proche de la nature, prenant soin d’utiliser le moins possible d’énergie pour produire.

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