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TRICHARD JEAN-FRANCOIS Domaine des Pierres 2023

Bourgogne Pouilly-Fuissé Blanc Sec 75 cl
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21,50 €
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La robe jaune pâle de ce vin scintille de reflets dorés. Une légère minéralité et les notes toastées, vanillées et de noisettes caractérisent le premier nez. Les notes très féminines de fleurs blanches (acacia, tilleul…) font la deuxième dominante.

De la bouche se dégage une sensation de fraîcheur caractéristique de ce millésime. On retrouve avec plaisir la vanille et la gourmandise de ce chardonnay qui lui confère une belle rondeur.

Fiche technique
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Pouilly-Fuissé
  • Provenance : Saône et Loire
  • Lieu : La Chapelle de Guinchay
  • Couleur : Blanc Sec
  • Pays : France
  • Producteur : Jean-François TRICHARD
  • Contenance : 75 cl
  • Cépage(s) : Chardonnay
Autres informations

Jean-François Trichard a repris en 2005 le Domaine des Pierres crée par son oncle GeorgesTrichard en 1964. Dix hectares composé : 2  jolis crûs Saint-Amour et  Chénas, et de très nobles parcelles de Beaujolais-Village.

En 2017, son père Raymond arrivant également à la retraite, lui transmet son domaine. Il ajoute alors à sa carte 2 nouvelles appellations : Moulin à vent et Juliénas. Il investit aussi sur les premières parcelles de vieilles vignes de Pouilly-Fuissé achetées par Henri Noblet grand-père de sa femme en 1953 afin que celles-ci restent dans le patrimoine familiale.

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