TRICHARD JEAN-FRANCOIS Domaine des Pierres 2023

Bourgogne Macon-Chaintré Blanc Sec 75 cl

11,95 €

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Qté

Robe jaune pâle avec de délicats reflets dorés. Premier nez très fin aux notes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille…), puis des arômes de fruits d’automne (poire, pomme…), avec une touche de pêche se dévoile pour finir sur une finale minérale.

La bouche présente un très bel équilibre où l’on retrouve tous les arômes du nez avec une touche de verveine-citronnelle et une pointe d’anis qui marieront parfaitement ce vin avec le poisson ou tous autres produits issu de la mer ou des rivières !

Fiche technique

Région : Bourgogne
Appellation : Macon-Chaintré
Provenance : Saône et Loire
Lieu : La Chapelle de Guinchay
Couleur : Blanc Sec
Pays : France
Producteur : Jean-François TRICHARD
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Chardonnay

Autres informations

Jean-François Trichard a repris en 2005 le Domaine des Pierres crée par son oncle GeorgesTrichard en 1964. Dix hectares composé : 2 jolis crûs Saint-Amour et Chénas, et de très nobles parcelles de Beaujolais-Village.

En 2017, son père Raymond arrivant également à la retraite, lui transmet son domaine. Il ajoute alors à sa carte 2 nouvelles appellations : Moulin à vent et Juliénas. Il investit aussi sur les premières parcelles de vieilles vignes de Pouilly-Fuissé achetées par Henri Noblet grand-père de sa femme en 1953 afin que celles-ci restent dans le patrimoine familiale.