DOMAINE BELLEVILLE Rabourcé 2019

Bourgogne Rully 1er Cru Blanc Sec 75 cl

39,80 €

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Rabourcé signifie « à l'envers, à rebours » et vient de Rebursum que l'on peut traduire par « renversé ». En effet, le climat Rabourcé est le climat le plus haut et le plus chaud de Rully et il est planté à rebours de ces 2 voisins, les climats Raclot et Cloux.

Robe jaune pale, reflets vert. Nez minéral et acidulé, quelques notes de fruit exotique. Bouche ample et équilibrée où l'on retrouve la minéralité et le fruité du nez avec des touches d'épices et quelques aromes toastés. Fin de bouche longue et salivante.

Fiche technique

Région : Bourgogne
Appellation : Rully 1er Cru
Provenance : Saône et Loire
Lieu : Rully
Couleur : Blanc Sec
Pays : France
Producteur : Jean-Luc VITOUX
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Chardonnay

Autres informations

Le Domaine Belleville se situe à Rully, en Bourgogne. Propriété créée au début de du siècle dernier, elle s’est largement imposée sur le paysage bourguignon. Les vins produits sont d’appellations Rully, Mercurey, Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Crémant de Bourgogne.

Le vignoble du Domaine Belleville s’étend sur plus de 28 hectares de vignes principalement composés de Pinot Noir pour les vins rouges, et de Chardonnay pour les vins blancs. La propriété a choisi d’opter pour une viticulture raisonnée, afin de préserver les sols et de produire des vins au sommet de leur potentiel qualitatif.