SPRINGBANK 10 ANS 70 CL

Campbeltown Whisky Single Malt 70 cl 46%

67,00 €

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Emblématique du savoir-faire de la célèbre distillerie de Campbeltown, Springbank 10 ans fait figure d’incontournable pour tout amateur de whisky.

Né d’un assemblage de malts élevés en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %), il séduit grâce à son profil joliment tourbé, ses élégantes notes florales mais aussi sa finale tout à la fois saline et huileuse. Rares sont les single malts de 10 ans d’âge à posséder une personnalité aussi affirmée et une telle maturité.

Fiche technique

Région : Campbeltown
Type : Single Malt
Producteur : SPRINGBANK Distillery
Degré : 46%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Springbank est une distillerie mythique et ce à plus d’un titre. Fondée en 1828, à Campbeltown, elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays. Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.

D’ailleurs, Springbank est aujourd’hui l’une des distilleries qui emploie le plus de salariés alors que sa production se limite à 130 000 litres d’alcool pur par an. Au sein de Springbank, depuis sa création au 19ème siècle, du maltage à l’embouteillage, chaque étape du processus de fabrication est réalisée sur place. La distillerie est aussi connue pour pratiquer une distillation originale en deux temps et demi, à partir de trois petits alambics à repasse. Une partie de l’eau-de-vie de la deuxième distillation est en effet redistillée avec celle de la première distillation ce qui permet de développer la complexité des malts.

La distillerie produit trois single malts : Springbank, Hazelburn et Longrow.Ce qui les différencie, c'est non seulement le style, mais aussi principalement la méthode de fabrication.