MICHEL COUVREUR Overaged Malt Whisky 70 CL

Whisky Blended Malt France 70 cl 43%

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Assemblage de whiskies vieillis plus de 12 ans en fûts de chêne, teinte beige ambrée. Parfum de fleurs séchées/tabac blond, amande grasse. Puissant et long en bouche.

Fiche technique

Provenance : Bourgogne
Lieu : Bouze Les Beaune
Type : Blended Malt
Pays : France
Tourbe : Peu Tourbé
Producteur : Michel COUVREUR
Degré : 43%
Contenance : 70 cl

Autres informations

L’identité Michel Couvreur se révèle tout d’abord par l’élevage des whiskies en fûts de Xérès et de Porto principalement. Mais la singularité des whiskies Michel Couvreur provient en partie de la cave à Bouze-lès-Beaune (Côte d’Or). Exceptionnelle, 150 mètres de galeries creusées au coeur de la roche bourguignonne, elle offre humidité, silence, calme et profondeur.

Un choix des fûts et une danse délicate entre parties humides et sèches confèrent aux whiskies Michel Couvreur à la fois une puissance très intense et une rondeur très fondue. Les whiskies atteignent un style et une noblesse après plusieurs années de maturation. Michel Couvreur est décédé en 2013.