
Cette méthode traditionnelle est caractérisée par son élégance et sa finesse. Ce Saumur brut se déguste à tout moment : vin de fête et de convivialité par excellence.
Situé en plein cœur du vignoble d’Anjou, Domaine Matignon est situé dans la commune de Martigné-Briand près de Vihiers, Doué-la-fontaine ou Brissac-Quincé. Cela fait 3 générations que la passion de la vigne anime la famille Matignon. Le Domaine Matignon s’étend sur 38 hectares de vignes plantées en majorité de Cabernet Franc, Chenin et Grolleau.
Adhérent à la Charte des Vignerons Indépendants, Yves Matignon conduit son domaine viticole selon un programme de lutte raisonnée, entretenant la vigne avec un soin tout particulier tel le travail du sol.