CHÂTEAU BAS D'AUMELAS Barathym 2023

Languedoc Roussillon Languedoc Blanc Sec 75 cl

7,20 €

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Un vieillissement de 20 mois est réalisé en fûts de chêne, ponctué de batonnages sur lies fines.

Il en résulte un vin très expressif, d’une robe intense aux reflets violacés. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes épicées et balsamiques. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tannins d’une grande finesse.

Fiche technique

Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Languedoc
Provenance : Hérault
Lieu : Aumelas
Couleur : Blanc Sec
Pays : France
Producteur : Famille ALBENAS
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Grenache Blanc - Vermentino

Autres informations

A seulement 25 min de Montpellier, le domaine du Château Bas d'Aumelas produit des vins sur les appellations Languedoc et Grés de Montpellier. L'histoire du Château Bas d'Aumelas est une histoire de famille vieille de 3 siècles. Construit au 14ème siècle, érigé au rang de château au XVIème, le Château Bas d’Aumelas a été ressuscité par la passion des deux frères D’Albena en 2001.

Parcelles après parcelles, ils replantent à la main la terre de leurs ancêtres. Les cépages emblématiques de la Méditerranée comme la Syrah, le Grenache, la Roussane et le Viognier sont cultivés sur des sols argilo-gréseux tout autour du château en agriculture biologique dans une démarche toujours plus respectueuse de la nature.