RAGNAUD SABOURIN N°10 VSOP 70 CL

Cognac Charente Cognac Grande Champagne France 70 cl 41%

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Le VSOP est vieilli 10 ans en fûts de chêne du limousin. La robe est jaune dorée tachetée de bronze. Le nez est élégant, on y retrouve des notes de Porto et de vanille.

La bouche est souple et fondue, avec des arômes de chêne grillé, de café en grains, de miel floral et un soupçon de zeste de citron. Le palais est magnifiquement doux et moelleux, beurré, légèrement tannique avec un délicat rancio de fruits secs. La finale est longue et soyeuse.

Fiche technique

Appellation : Cognac Grande Champagne
Provenance : Charente
Lieu : Ambleville
Pays : France
Producteur : Famile RAGNAUD-SABOURIN
Degré : 41%
Contenance : 70 cl
Cépage(s) : Ugni Blanc
Étui : Etui carton

Autres informations

Depuis 1850, la famille Ragnaud Sabourin exploite un vignoble situé au cœur de la Grande Champagne, 1er cru du cognac. C'est Gaston Briand qui fonde cette maison en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, en 1850. Puis c'est au tour de Marcel Ragnaud de façonner le domaine tel qu'on le connait aujourd'hui, en 1941. Marcel Ragnaud, vigneron exemplaire et expert en alchimie viticole, a posé les bases de la philosophie du domaine - notamment l'utilisation du cru d'origine et sans mélange.

Cet art a été perpétué par ses successeurs, et fait aujourd'hui la qualité et la réputation mondiale des Cognacs Ragnaud Sabourin. Aujourd'hui, le domaine est tenu par Annie Ragnaud Sabourin et par son fils Olivier.