RAGNAUD SABOURIN N° 20 RESERVE SPECIALE 70 CL

Cognac Charente Cognac Grande Champagne France 70 cl 43%

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La Réserve Spéciale est un assemblage d'Ugni Blanc avec une pointe de Folle Blanche pour l'acidité et l'équilibre. Les eaux de vie sont vieillies pendant au moins 20 ans en fûts.

Il est rond et crémeux en bouche, laissant monter un goût de fruits secs et de noix avec des notes de bois et d'épices, de caramel ainsi que des pointes balsamiques. Grâce à un degré de 43°, la finale est longue et persistante.

Fiche technique

Appellation : Cognac Grande Champagne
Provenance : Charente
Lieu : Ambleville
Pays : France
Producteur : Famile RAGNAUD-SABOURIN
Degré : 43%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Depuis 1850, la famille Ragnaud Sabourin exploite un vignoble situé au cœur de la Grande Champagne, 1er cru du cognac. C'est Gaston Briand qui fonde cette maison en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, en 1850. Puis c'est au tour de Marcel Ragnaud de façonner le domaine tel qu'on le connait aujourd'hui, en 1941. Marcel Ragnaud, vigneron exemplaire et expert en alchimie viticole, a posé les bases de la philosophie du domaine - notamment l'utilisation du cru d'origine et sans mélange.

Cet art a été perpétué par ses successeurs, et fait aujourd'hui la qualité et la réputation mondiale des Cognacs Ragnaud Sabourin. Aujourd'hui, le domaine est tenu par Annie Ragnaud Sabourin et par son fils Olivier.