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MONLUC Floc de Gascogne Blanc 70 Cl

Apéritifs Gers Floc de Gascogne France Blanc 70 Cl 17%
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Ce floc blanc possède une finesse aromatique et fruitée avec des arômes d'agrumes apportés par le Colombard. La bouche est fraîche avec des arômes de fruits secs qui viennent de l'Ugni-Blanc. Le tout ponctué par une rondeur fruitée.

A déguster frais en apéritif ou en accompagnement d'un foie-gras.

Fiche technique
  • Appellation : Floc de Gascogne
  • Provenance : Gers
  • Lieu : Saint-Puy
  • Couleur : Blanc
  • Pays : France
  • Producteur : Famille LASSUS
  • Degré : 17%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

Situé à Saint-Puy dans le Gers, le Château Monluc appartient à la famille Lassus depuis 1961. Monluc est un domaine incontournable de la Gascogne. Pour élaborer le Floc de Gascogne blanc ont été utilisé le jus de raisin frais des cépages Colombard, Ugni-Blanc et Gros-Manseng.

Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d’Armagnac, dans une cuve à l’abri de l’air. L’assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au printemps.

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