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REDBREAST 12 ANS 70 CL

Whisky Single Pot Still Irlande 70 Cl 40%
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61,50 €
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Ce whisky de 12 ans de Redbreast se distingue par son arôme fruité et épicé, avec des notes claires de bois torréfié, mais aussi par son goût complexe, corsé et bien équilibré. Ses notes de fruits rouges s’intensifient progressivement, laissant entrevoir des notes d'épices douces et de praline.

La finale est longue et riche. Un merveilleux whiskey irlandais.

Fiche technique
  • Provenance : Cork County
  • Type : Single Pot Still
  • Pays : Irlande
  • Producteur : IRISH DISTILLERS
  • Degré : 40%
  • Contenance : 70 Cl
Autres informations

Parmi les Single Pot Still Irish Whiskeys, Redbreast fait figure de pionnier. Décliné en 4 expressions, Redbreast incarne la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles.

Ce whiskey irlandais tire toute sa complexité des 3 principes fondamentaux nécessaire à son élaboration : un moût réalisé à partir d’orge maltée et non maltée; une triple distillation dans des alambics à repasse en cuivre; un vieillissement en ex-fûts de bourbon et en ex-fût de xérès de premier remplissage au sein de la distillerie Midleton.

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