DOMAINE CAUHAPE Quatre Temps 2020

Sud-Ouest Jurançon Blanc Sec 75 cl

16,90 €

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Version évolutive de la Sève d’automne, le Quatre temps est composé à part égale de petit et gros manseng. Cette nouvelle mouture offre un nez plus frais, intense et franc sur des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes. On y trouve aussi des nuances de fruits secs et de pêches à chair jaune.

La bouche révèle une très belle structure, harmonieuse et patinée évoluant sur la fraicheur. Les saveurs persistantes finissent sur la mangue et les épices. Un élevage de deux ans sur lies fines en fait un grand vin de garde.

Fiche technique

Région : Sud-Ouest
Appellation : Jurançon
Provenance : Pyrénées Atlantiques
Lieu : Monein
Couleur : Blanc Sec
Pays : France
Producteur : Henri RAMONTEU
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Petit Manseng - Gros Manseng

Autres informations

Entre Pyrénées et Atlantique, au cœur du Béarn, Henri Ramonteu élabore des vins blancs secs et des vins blancs moelleux sur un terroir d’exception, terres du Domaine Cauhapé.

Des Jurançon aux arômes fruités et complexes, à la robe dorée d’une élégance rare, qui enchanteront assurément le palais des amateurs de grands vins, racés et signés.