AQUAVIT LINIE Lysholm 70 CL

Eau de Vie - Liqueurs Eau de Vie Norvège 70 cl 41.5%

38,50 €

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Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.

Couleur jaune doré. Nez très aromatique, entre le fruité (pêche jaune, coing), les aromates (cumin) et les plantes (aneth, angélique). En bouche l’attaque est moelleuse, sans manquer d’une belle vivacité.

Fiche technique

Appellation : Eau de Vie
Lieu : Hagan
Pays : Norvège
Producteur : ARCUS
Degré : 41.5%
Contenance : 70 cl

Autres informations

En 1805, la famille Lysholm décida d'exporter son aquavit aux Indes. Le précieux liquide voyagerait dans des bariques de chêne. Face à l'échec commercial, le bateau revint en Norvège où on découvrit que cette maturation de plusieurs mois en fûts rendait le produit sensiblement meilleur.

Dès lors, chaque goutte de Linie voyage 4 mois autour du monde avant d'être embouteillée.