CURAÇAO BLEU Briottet 70 CL

Crème Côte d'Or France 70 cl 25%

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Le Curaçao Bleu est obtenu à partir de la distillation alcoolique de zeste d’orange amère ou bigarade et de plantes aromatiques. Comme pour tous les curaçao bleu, la profonde couleur bleue est obtenue par l’ajout d’une pointe de colorant alimentaire.

Le curaçao bleu est l’élément indispensable de nombreux cocktail comme le Blue Hawaian par exemple.

Fiche technique

Provenance : Côte d'Or
Lieu : Dijon
Pays : France
Producteur : Famille BRIOTTET
Degré : 25%
Contenance : 70 cl

Autres informations

Héritière d’une maison de vins, la maison Briottet fut créée en 1836. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédé et la gamme de liqueurs s’est enrichie d’une soixantaine de références. Depuis 1836, la Crème de Cassis de Dijon est élaborée de manière artisanale dans notre atelier de fabrication situé au centre-ville de Dijon en Bourgogne.

Depuis 2018, la Maison Briottet est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », qui constitue une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d’excellence. Ce label rassemble les fabricants attachés à la haute performance de leur métier et de leur produit.