DOMAINE DE FOLTODON Les Horts 2024

Rhône IGP Vin de Pays du Gard Rosé 75 cl

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Belle présence olfactive sur des notes de confiserie et d’épices douces, de cannelle.

En bouche, les sensations sont très équilibrées, sur la fluidité et agrémentées d’une finale légèrement acidulée.

Fiche technique

Région : Rhône
Appellation : IGP Vin de Pays du Gard
Provenance : Gard
Lieu : Saint-Côme et Maruejols
Couleur : Rosé
Pays : France
Producteur : Famille CROUZET
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Syrah - Grenache - Cinsault

Autres informations

Le domaine de Foltodon est situé sur la commune de Saint-Côme et Maruejols, entre Nîmes et Sommières, dans la très jolie plaine de la Vaunage. Les vignes y sont cultivées sur des banquettes (argilo-calcaires) et bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel toute l’année ainsi que des brises marines l’après-midi lors de la saison estivale.

L’Histoire du Domaine de Foltodon remonte à 1857. De pères en fils depuis 3 générations, la famille Crouzet veille sur les terres de ce petit bout du monde.

Adossées à cette combe, creusée dans le plateau des garrigues où coule le Rhony, les banquettes du domaine sont tel un amphithéâtre. C’est ici que depuis 1997, Olivier a repris le flambeau, mêlant respect des traditions et modernité, au rythme de la nature. Ces 14 hectares plantés en côteaux accueillent syrah, cabernet-sauvignon, grenache et cinsault pour les rouges et le rosé et grenache blanc, vermentino, roussanne pour le blanc. Tous ces magnifiques raisins sont sélectionnés pour produire des vins élégants et fins dans leur structure et leur densité. Création d’un authentique paysage que Paul, la prochaine génération, commence à appréhender.