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MINUTY Prestige 2020

Provence Côtes de Provence Rosé 75 Cl
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19,95 €
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Ce vin rose pâle exprime des arômes très intenses d'agrumes et de fleurs blanches.

Sa bouche riche, veloutée associée à sa fraîcheur lui confère un coté aérien.

Fiche technique
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Provenance : Var
  • Lieu : Gassin
  • Couleur : Rosé
  • Pays : France
  • Producteur : Famille MATTON
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Grenache - Tibouren - Cinsault - Syrah
Autres informations

Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis quatre-vingts ans. Gabriel Farnet, déjà propriétaire du Domaine de Châteauneuf à Vidauban, a acquis le Château Minuty en 1936.

En 1955, Château Minuty est l’une des 23 propriétés à être distinguée comme Cru Classé des Côtes de Provence. 1960, c'est la restructuration du vignoble du Château par Monique, fille de Gabriel, et Étienne Matton. Ils ont replanté les cépages provençaux traditionnels (Tibouren, Rolle, Grenache), limitant les rendements en recherchant une grande qualité de vinification.

Aujourd’hui, Jean-Etienne et François Matton ont pris la relève et continuent à faire progresser Minuty. La famille Matton a anticipé la demande croissante des Rosés de Provence dans le monde en créant en 1995 Minuty S.A.S qui a pour objectif de commercialiser les vins du Château et les vins de marque issus du négoce.

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