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Premier nez fruité et frais qui évolue rapidement vers un fruité confit, des notes de pâte de fruits, d’abricot et quelques notes de confiserie. La bouche est ferme. La vinosité caractéristique des pinots lui confère une certaine structure qui se termine par une belle longueur en bouche.
Fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, le siège de la Maison Malard est installé au cœur du célèbre village d'AY, classé Grand Cru... La famille Malard est ancrée dans le monde du vin depuis 3 générations, et cette passion, née en Champagne, se transmet et se perpétue encore à l’heure actuelle. Guidés par l’amour de ce métier Jean-Louis Malard développe ses propres vins de Champagne depuis bientôt 30 ans...