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JACQUESSON Cuvée N°744 Extra Brut 75 CL

Champagne JACQUESSON France 75 cl
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51,00 €
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La cuvée Jacquesson 744 de la Maison Jacquesson est un Champagne ayant pour base la récolte de l'année 2016 complétée par du vin de réserve. Dans ce millésime, il est toujours aussi raffiné avec ses notes de fruits blancs, de boisé noble, auxquelles s'ajoutent une belle touche minérale.

Sa bulle est d'une grande finesse . Le nez est sur les agrumes avec des notes de pâtisseries (brioche). La bouche est très élégante, minérale avec une finale vibrante. Une superbe réussite.

Fiche technique
  • Appellation : Champagne
  • Provenance : Marne
  • Lieu : Dizy
  • Marque : JACQUESSON
  • Type : Extra Brut
  • Pays : France
  • Contenance : 75 cl
  • Cépage(s) : Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir
Autres informations

C’est en 1798, à Châlons-sur-Marne, que nait la maison Jacquesson, fondée par Claude Jacquesson et son fils Memmie. La maison connaît un essor rapide, et en 1804, Memmie Jacquesson va s’associer avec son cousin François-Félix Juglar. Ensemble, ils développent la maison, notamment à l’export. A cette époque, le Champagne Jacquesson devient le favori de Napoléon qui décore François-Félix Juglar, ainsi que Claude et Mémmie Jacquesson d’une médaille d’or en 1810. En 1832, le fils de Memmie, Adolphe, intègre la société qui devient à cette occasion Jacquesson & Fils.

En 1867 la maison Jacquesson & Fils expédie 1 million de bouteilles. Mais le décès accidentel des deux fils d’Adolphe va ouvrir une période moins glorieuse pour la maison. Celle-ci change plusieurs fois de propriétaire jusqu’en 1974 et l’arrivée de la famille Chiquet. Jean Chiquet reprend la maison, accompagné de ses deux fils, Jean-Hervé et Laurent. Et c’est sous leur impulsion que la maison change radicalement de visage. Fini la course aux volumes. Fini l’achat de raisin, les deux frères se concentrent sur leur magnifique vignoble d’une trentaine d’hectares, situé à Avize, Aÿ, Dizy et Hautvillers pour élaborer les cuvées. Les vinifications évoluent également. Tous les vins sont désormais vinifiés et élevés sous bois. Ils réinventent également la notion de champagne non millésimé avec la célèbre cuvée 700. Aujourd’hui la maison Jacquesson fait figure de référence.

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