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WEST CORK Port Cask 70 CL

Whisky Single Malt Irish Whiskey Irlande 70 cl 46%
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37,50 €
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Le Whiskey irlandais West Cork Single Malt Port Cask Finished est fabriqué à partir de 100% d’orge maltée et distillé en petites quantités. Il est patiemment mûri dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, puis terminé dans des fûts de Porto de la Quinta Da Boeira. Il est ensuite filtré sans refroidissement et mis en bouteille sans ajout de colorant à 46%.

Ce whiskey rend hommage à Ger et Denis MacCarthy, fondateurs de la distillerie West Cork et anciens marins sur les chalutiers qui partaient au large de West Cork. Cette bouteille pour le moins originale, au design bien particulier, s'inspire donc des flotteurs de pêche en verre datant de cette époque.

Fiche technique
  • Provenance : Cork County
  • Lieu : Skibbereen
  • Type : Single Malt Irish Whiskey
  • Pays : Irlande
  • Producteur : WEST CORK Distillers
  • Degré : 46%
  • Contenance : 70 cl
  • Étui : Sans étui
Autres informations

West Cork Distillers a été créée en 2003 par des amis d’enfance, John O’Connell, Denis McCarthy et Ger McCarthy, dans un petit village de pêcheurs de West Cork appelé Union Hall. Depuis lors, West Cork Distillers a été reconnue pour son approche innovante et a eu le mérite de faire mûrir, de distiller et d’embouteiller certains des meilleurs Whiskies irlandais artisanaux disponibles sur le marché aujourd’hui. 

West Cork est fier de son histoire en matière de production artisanale de produits alimentaires et de boissons. Nous nous engageons à maintenir cette excellente réputation en :

- Nous approvisionnant localement auprès de nos agriculteurs pour obtenir les meilleurs ingrédients.

- Travaillant avec des fournisseurs locaux pour livrer nos produits dans le monde entier.

- Utilisant uniquement de l’eau de source irlandaise pour la production de notre whisky,

- Maltant en vert notre propre orge et en n’utilisant que des céréales indigènes à l’Irlande.

- En utilisant uniquement des alambics pour la production de nos whiskies.

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