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MADEMOISELLE DE "T" du Château de Tracy 2020

Loire Pouilly Fumé Blanc Sec 75 Cl
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17,90 €
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Le nez exotique est explosif. Il développe une très belle déclinaison de la typicité du Sauvignon. En bouche, l’attaque est nette, vive, rectiligne.

Le bouquet est complexe, marqué par les agrumes puis le fruit exotique (mangue, passion). La bouche qui procure une sensation salivante offre un joli volume.

Fiche technique
  • Région : Loire
  • Appellation : Pouilly Fumé
  • Provenance : Nièvre
  • Lieu : Tracy sur Loire
  • Couleur : Blanc Sec
  • Pays : France
  • Producteur : Famille d'ASSAY
  • Contenance : 75 Cl
  • Cépage(s) : Sauvignon Blanc
Autres informations

Domaine viticole de plus de 600 ans, le Château de Tracy cultivait déjà la vigne en 1396. Au nord de l’appellation Pouilly Fumé, sur les coteaux qui dominent la Loire, le vignoble s’étend sur la butte de Tracy et le plateau du champ de cris. Les vignes évoluent sur un sol de silex et de calcaire qui permet d’exprimer toute la finesse du sauvignon. Cette propriété appartient à la même famille depuis le XVIème siècle.

Un Manuscrit de 1396 conservé dans les archives de la propriété fait état de l'achat du Champs de Crix. Le Château compte 31 hectares de vignes plantées sur des sols de silex et des calcaires de Kimméridgien pauvres en terre qui donnent des notes musquées et élégantes au Pouilly-Fumé du Château de Tracy.

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