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DOMAINE DELAPORTE Silex 2021

Loire Sancerre Blanc Sec 75 cl
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27,80 €
Retrait en point de vente uniquement
Vannes
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La robe est claire au reflet d’or. Nez très intense et cristallin à la fois, sur des fruits blancs et une touche d’agrumes, mais surtout les fins arômes de pierre à fusil caractéristiques du terroir.

L’attaque en bouche est ample et ronde avant que la minéralité ne prenne le dessus, procurant une trame énergique et longiligne jusque dans la finale très saline;

Fiche technique
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Provenance : Cher
  • Lieu : Sancerre
  • Couleur : Blanc Sec
  • Pays : France
  • Producteur : Famille DELAPORTE
  • Contenance : 75 cl
  • Cépage(s) : Sauvignon Blanc
Autres informations

Situé au cœur du Sancerrois, le Domaine Delaporte est une exploitation familiale, transmise de père en fils depuis le 17ème siècle. Elle se situe dans le charmant village de Chavignol déjà célèbre pour son fromage, le Crottin de Chavignol.

Tous les vins de la production sont exclusivement récoltés sur leur propriété qui s'étend sur 33 hectares, plantés à 75 % du noble et très ancien cépage Sauvignon Blanc, et pour le reste, du plus délicat et élégant des cépages rouges, le Pinot Noir. Le maître mot du domaine est le respect du terroir et de l'environnement.

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