SANGRIA BLANCHE Bigallet Bib 3 L

En 1872, Félix Bigallet crée à Lyon, avenue de saxe, une fabrique de liqueurs et de sirops, destinés aux cafés, aux auberges et aux nouveaux marchands de l’ère industrielle. L’approvisionnement s’effectuait alors en voiture à cheval.

Les 1ères années, Félix Bigallet proposait à ses clients les boissons traditionnelles de l’époque : Bitter, Amer, Goudron, Quinquina… Les sirops de gomme et de grenadine se consommaient mélangés aux apéritifs afin de les adoucir.

En 1885, afin de s’agrandir, il installe son entreprise à Virieu-sur-Bourbre en Isère, terres d’origine de la famille Bigallet. L’usine s’établit à proximité (en face!) de la gare du chemin de fer Lyon-Grenoble. Le chemin de fer permettait l’acheminement du vin du sud de la France, des pains de sucre des Antilles, de Rhum de Martinique, des citrons de Sicile, des oranges d’Espagne ou d’Afrique du Nord.

La société a continué de se développer en commercialisant sirops et liqueurs auprès des bars et des restaurants de la région. En 2026, l’entreprise Bigallet emploie 43 personnes, en Isère, sur les terres d’origine de la famille Bigallet.

Bigallet propose une gamme variée : sirops traditionnels et bio, liqueurs de plantes dont le Genépi Grand Tétras, vins aromatisés, crèmes et apéritifs à base de vin, particulièrement renommé. Autant de produits du terroir, appréciés pour leurs qualités gustatives. La naturalité est un engagement fort pris par la société, pour ses sirops comme pour ses alcools.

Nichée au pied des Alpes, Bigallet appartient au patrimoine français des sociétés centenaires, familiales et authentiques.